Vārds “kūrhauzs” ir cēlies no vācu valodas. Tā ir atpūtas mājas koncertu un deju zāle ar bufeti (Starptautisko vārdu vārdnīca). Birštonas kūrhauzs ir viens no retajiem tāda tipa namiem Lietuvā, kas saglabājies, 2006. gadā tas ierakstīts arhitektūras mantojuma objektu sarakstā. Pavisam līdzās Vītauta parkam atrodas viens no senākajiem koka kūrhauziem, kas saglabājies Lietuvā. No pat atvēršanas 1855. gadā, tas atšķīrās no citām līdzīgām iestādēm. Tajā nav bijis azartspēļu nama, bankas, bet norisinājās nopietnas mūzikas koncerti. Šī tradīcija ir saglabājusies līdz šim. Ieejot ēkā, iespējams apskatīt izstādi un tās vēsturiskās fotogrāfijas, kuras varēsit salīdzināt ar tagadējo skatu. Ēka ir izturējusi karus, tā tika sargāta pat padomju gadu laikos, tādēļ tās izskats pēdējo 150 gadu laikā daudz nav mainījusies. Saskaņā ar arhitektu pausto, kūrhauzs ir saprojektēts, apvienojot modernisma stilu ar tautiskiem motīviem. 2006. gadā tas atzīts par valsts nozīmes arhitektūras mantojumu. Viens no interesantākajiem stāstiem atgādina par gatavošanos sacelties pret Krievijas cara valdību 1863. gadā. 1862. gada vasarā sacelšanās vadītāji veidoja cīņas plānus Kūrhauzā. Birštonā sajāja sākuma uniformās tērpušies muižnieki, to dēli no Lietuvas un Polijas. Tos ieraudzījuši, cara žandarmi bēga no kūrorta un Viļņas gubernatoram iesūdzēja, ka tiek rīkota “bunte”. Atverot Kūrhauzu XIX gs. otrajā pusē, lielāko daļu apmeklētāju veidoja augstmaņi no Sanktpēterburgas. Šeit atpūtnieki pulcējās ne vien, lai paklausītos tā laika slavenākos skatuves māksliniekus, bet, lai arī pademonstrētu savus tērpus. Tika sacīts, ka, ja jauno kleitu neparādīji Birštonā, tas nozīmē, ka neviens to nav redzējis. Pēc Pirmā pasaules kara kūrhauzs tika atstāts novārtā, taču 1923. gadā tika rekonstruēts, vēlāk tika pastāvīgi uzposts. Šeit sāka darboties pirmā Lietuvā diētiskās ēdināšanas iestāde. Kūrorta pārvaldnieki centās piesaistīt kūrortā pēc iespējas vairāk iebraucēju, jo vienu brīdi visbiežāk šeit izklaidējās vietējā jaunatne. Centieni attaisnojās – aptuveni 1930. gadā, gaumīgi uzpošot kūrhauzu, ierīkojot āra kafejnīcu, šeit sāka pulcēties eleganta publika.