“Ūdens ārstē visu, ūdens dara brīnumus, profilakse labāk, nekā ārstēšana” – tā ir unikāla veselības filosofija, kuru XIX gs. izveidoja un pilnveidoja vācu garīdznieks Sebastians Kneips. Saskaņā ar Kneipa ieteikumiem arī tika ierīkots Kneipa dārzs, kas paredzēts procedūrām aukstā ūdenī ķermeņa norūdīšanai, imūnsistēmas stiprināšanai.