Fischcafé Võrtsu Sahver

Überblick

3 km vom Ferienzentrum Vaibla entfernt liegt ein Fischcafé, das dazu einlädt, Fisch aus dem See Võrtsjärv und lokale Delikatessen zu genießen. Das Fischcafé Võrtsu Sahver nahm seinen Anfang mit zwei am Nordufer des Sees Võrtsjärv aktiven Freunden und Fischern, Priidu und Raigo, aus der gemeinsamen Leidenschaft für die Natur, das Fischen, die Zubereitung von Speisen und das ufernahe Leben. Im neuen Haus des Fischcafés Võrtsu Sahver im Stil eines Fischerdorfs wird in einem Teil eine kleine Fischverarbeitung betrieben, dort rauchen die Räucheröfen und werden schmackhafte Fischprodukte erzeugt und im zweiten Teil des Hauses gelangt der frische Fang aus der Küche mit Hilfe der Köche direkt auf die Teller der Kunden.